【熟成鹿肉 しゃぶしゃぶ用 200g 】カテゴリー:すべての商品 - 天然エゾ鹿ドッグフードのSyoku-B!

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熟成鹿肉 しゃぶしゃぶ用 200g

商品名 : 熟成鹿肉 しゃぶしゃぶ用 200g

価格 : 864円(税込)

ポイント : 24

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【熟成鹿肉 しゃぶしゃぶ用】

ペットフード製造ラインとは隔離された食肉専用ラインで衛生的に処理された厳選された鹿肉を独自の製法で熟成しました。臭みもなく柔らかいモモ肉をお召し上がりください。
地元のホテル、料理店でも提供している最高級の鹿肉です。
(弊社は鹿肉の食用加工会社として北海道庁のお墨付き「認証」を得ています。安心してお求めください)

鹿肉は鉄分豊富、高タンパクしかも低カロリー(なんと鶏肉のササミ同等)でダイエットを気にされる女性にはもってこいの食材です。

”調理のポイント”
加熱しすぎないのがおいしさの秘訣!

 
地元料理店「あま屋」で大人気のトマトしゃぶしゃぶ

ご自宅で再現するには

スープ:トマトを昆布出汁で弱火で1時間煮る(超簡単には無塩のトマトジュース+2倍の水で割る)
ニンニクとオリーブオイルで味を調える

つけだれ:湯むきトマトを粗く刻み醤油、昆布出汁で煮込む

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