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加熱用生肉

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  • 天然エゾ鹿　加熱用生肉（ぶつ切り）1000ｇ

    天然エゾ鹿　加熱用生肉（ぶつ切り）1000ｇ

    1,540円（税込）

    • 北海道食美樂
    • 日本

    天然エゾ鹿のモモ肉、ロース肉、肩肉、すね肉、首肉等を骨から外した後、角砂糖〜ピンポン球の大きさにカットしました。 従来のカットオフはトリミングの際にでる端材が主でしたが、ぶつ切りは肉そのものが主原料です。 加熱用生肉（ブロック）や加熱用生肉（ダイ...

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  • 天然エゾ鹿　加熱用生肉（モモ肉・ロース／ブロック）　約１Kg

    天然エゾ鹿　加熱用生肉（モモ肉・ロース／ブロック）　約１Kg

    1,980円（税込）

    • 北海道食美樂
    • 日本

    天然エゾ鹿のモモ肉を丁寧に骨から外しました。 塊の中で最も大きな部分です。 用途に合わせてどのようにも加工できます。 原産国 日本 原材料 北海道産エゾ鹿肉（無添加・無香料・無着色） 粗蛋白50.0％以上 粗脂肪5.0％以上 粗組織0.7％以下 粗灰分7.0％以下 水...

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